Como fazer ensopado de camarão e pés de frango

Como fazer ensopado de camarão e pés de frango

Nos últimos 10 dias, o conteúdo de preparação de alimentos ainda ocupa posição importante entre os temas quentes da Internet, principalmente o compartilhamento de pratos caseiros e receitas de celebridades da Internet. Este artigo combinará tópicos recentes para apresentar em detalhes o método de preparação de um prato popular - ensopado de camarão e pés de frango, e anexará dados estruturados para facilitar aos leitores a compreensão rápida dos pontos-chave.

1. Preparação de alimentos

O preparo do ensopado de camarão e pés de frango requer os seguintes ingredientes, e as quantidades específicas podem ser ajustadas de acordo com o gosto pessoal:

2. Etapas de produção

1.Manuseio de ingredientes: Lave e descasque os camarões, corte e lave os pés de frango, corte as batatas em cubos, desfie as cebolas e corte em rodelas o alho e o gengibre.

2.escalde a água: Escalde os pés de frango em água fervente por 5 minutos, retire e escorra. Reserve.

3.Refogue até ficar perfumado: Aqueça uma panela com óleo frio, acrescente o alho, o gengibre, a pimenta malagueta seca e a pasta de feijão e frite até ficar perfumado.

4.Pés de frango frito: Adicione os pés de frango e frite uniformemente, despeje o vinho de cozinha, o molho de soja claro, o molho de soja escuro e o açúcar, continue fritando até dourar.

5.ensopado: Adicione uma quantidade adequada de água para cobrir os pés de frango, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 30 minutos.

6.Adicione batatas e camarões: Adicione os cubos de batata e os camarões e continue cozinhando por 10 minutos.

7.tempero: Adicione a quantidade adequada de sal de acordo com o gosto pessoal, polvilhe com cebola ralada e coentro, frite uniformemente e sirva.

3. Habilidades culinárias

1.Tratamento de pés de galinha: Ao escaldar, você pode adicionar um pouco de vinho de cozinha e rodelas de gengibre para remover o cheiro de peixe.

2.Controle de fogo: Ao refogar os pés de frango, use fogo baixo para que os pés de frango fiquem mais macios e saborosos.

3.tempero: O próprio Doubanjiang tem um sabor salgado. Ao adicionar sal, certifique-se de adicionar uma quantidade adequada para evitar que fique excessivamente salgado.

4.Combinação de ingredientes: Outros acompanhamentos podem ser adicionados de acordo com a preferência pessoal, como bolos de arroz, tofu, etc.

4. Valor nutricional

5. Associação de Tópicos Quentes

Nos últimos 10 dias, os tópicos de comida quente concentraram-se principalmente em "preparação rápida de pratos caseiros", "reprodução de receitas de celebridades da Internet" e "combinação de dietas saudáveis". Por ser um prato delicioso e nutritivo, o ensopado de camarão e pés de frango atende a essas necessidades quentes. A seguir estão as conexões entre os tópicos recentes e este artigo:

Espero que, através da introdução deste artigo, todos possam dominar facilmente o método de preparo do ensopado de camarão e pés de frango e tentar fazer em casa este prato delicioso e nutritivo. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe uma mensagem na área de comentários.